500 grs de muçarela ralada
3 colheres de parmesão ralado
1 ovo inteiro
1 1/2 xícara de farinha de trigo
Amasse com as mãos até ficar a massa bem uniforme e soltar das mãos.
Enrole bolinhos, passe na farinha de rosca e frite no óleo bem quente.
Sirva a seguir.
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