Crua
Batata doce roxa
Azeite
Orégano
Ervas
1 quilo de
batata doce roxa
3 colheres
sopa de azeite
Raspas de 1 limão
1 colher de
sopa de orégano.
Lave bem as batatas e corte-as em rodelas finas com a casca. Misture-as com o azeite, orégano, raspas do limão.
Arrume-as num tabuleiro espaçadamente e asse por 35 minutos. Forno 180º
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