Hora do café!

Bolinhos de Chuva

Ingredientes:

2 colheres de sopa de margarina

2 ovos

180 grs de açúcar

2 1/2 xícaras de farinha de trigo

1/2 colher de chá de sal

1 xícara de chá de leite

1 colher de sobremesa de fermento em pó

canela em pó e

açúcar refinado para salpicar.

Modo de fazer:

Bata o açúcar com a margarina e junte os ovos, batendo sempre.Peneire juntos a farinha, o fermento, o sal.Misture e vá acrescentando o leite.Mistura bem.

Ponha o óleo para esquentar. Frite os bolinhos ajeitando-os com uma colher, até que dourem de todos os lados.Retire os bolinhos e deixe-os escorrer em papel toalha. Junte o açúcar refinado com a canela  e passe-os um a um nesta  mistura.

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                                          Broinhas de Amendoim

Ingredientes:

2 ovos

2 xícaras de amendoim moído

3 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 1/2 xícaras de creme de milho

3 colheres de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de sal

1 xícara de chá de açúcar

3 colheres de sops de  leite

1/2 xícara de água

100 grs de margarina

erva doce a gosto

Modo de fazer:

Peneire junto os ingredientes secos. Junte a margarina, a água, o leite e os ovos. Misture bem e  junte o amendoim e a erva doce.

Faça pequenas bolas e coloque num tabuleiro untado e enfarinhado para assar.

Forno moderado por 20 minutos.

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                                            Bolo de Banana

Ingredientes:

1/2 xícara de chá de leite

3 0vos

1 xícara de açúcar

2 colheres de sopa de margarina

1 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

4 bananas prata picadas em rodelas

canela em pó

Modo de fazer:

                          Bata todos os ingredientes no liquidificador.

                         Unte a forma com margarina e salpique canela
                         Despeje a massa do bolo.
                         Cubra com as rodelas de banana
                         Salpique canela sobre as bananas.
                         Asse em forno médio por 40 minutos.

                                Bom apetite!