Feijão gandu

1 cebola 5 dentes de alho ½ pimentão 1 tomate ½ xícara de cenoura cozida Sal Pimenta Orégano Feijão guandu Óleo e frite bem uma cebola picadinha. Junte o alho e frite. Junte pimentão picadinho. Junte cenoura cozida picadinha e tomate picadinho sem semente. Mexa. Tempere com sal, pimenta cambucy, orégano. Junte o feijão cozido e sem caldo. Mexa. Reveja o tempero.