Minhas plantinhas

 

 

Minhas plantinhas querida,

Que enfeitam com primor.

A minha casa é florida,

E cheia de muito amor.

Cada uma com sua cor,

E todas com formosura.

Com seu brilho e calor,

Faz meu lar uma gostosura.

Cheias de flores ou folhas,

Cada qual brilha mais.

Atraindo as abelhas,

Pelas cores como corais.

            Fátima de Paula

Bacalhau

Surpresa de maçã

Surpresa de Maçã

 

1lata de leite condensado,

3 ovos,

6 colheres de sopa de açúcar,

6 maçãs,

Limão

Lave, descasque e corte as maçãs em fatias finas. Leve ao fogo com um pouquinho de açúcar refinado e um pouquinho de água. deixe ferver e vá mexendo até a água secar. Reserve.

Unte um pirex com manteiga e coloque as maçãs cozidas.

despeje o leite condensado numa tigela e junte 3 gemas. Bata bem.

Despeje essa mistura sobre as maçãs.
Leve ao forno 180º até morenar.

Bata as 3 claras em ponto de suspiro e junte as 6 colheres de açúcar.  Acrescente uma colher de sopa de limão. Misture e despeje sobre a torta assada. Volte ao forno até que o suspiro doure.