Antepasto de berinjela

Antepasto de berinjela

 

Ingredientes

1 berinjela grande

1 cebola

1 pimentão vermelho

1/2 xícara de uvas passas branca

                                 1/2 xícara de azeitonas sem caroço

1/ xícara de champignon 

 vinagre

orégano

pimenta

sal

azeite

limão

Modo de fazer:

Descasque a berinjela e pique. Esprema meio limão sobre a berinjela

Pique a cebola e o  pimentão.

Junte numa vasilha a berinjela, o pimentão, cebola, vinagre, sal, pimenta, orégano, uvas passas e o champignon. Misture. Coloque o azeite e mexa.

Coloque numa travessa e cubra com papel alumínio e asse por 25 minutos. Retire o papel alumínio e deixe mais 10 minutos. Retire do forno e coloque as azeitonas e um pouquinho mais de azeite.

Sirva com pãozinho de sal, torradinhas, bolachas de sal.

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Bico de crochê

Bico de crochê

Curau

Curau

O que será?

O que será?

Adeus

            

              Adeus

Eu estou tão diferente,

É para me desprender.

Esse cansaço na mente,

É para você não sofrer.

Vou aos poucos me afastando,

Que é pra você não sentir.

Pois está chegando a hora,

Logo, logo eu vou partir.

Assim ficará tudo bem,

Pois de mim já está cansado.

Vou viver bem mais além,

Não será mais do seu lado.

Vou sentir falta de tudo,

Do seu abraço, carinho.

Mas não estou preparada,

Para lhe deixar sozinho.

Mas vejo que foi engano,

Tentarmos viver lado a lado.

Com esse amor insano,

Você ficou deslocado.

Você não nasceu pra mim,

E eu não nasci pra você.

Você nunca gostou de mim,

Do jeito que era pra ser.
Fátima de Paula