sexta-feira, 29 de dezembro de 2017

Torta alemã


Crua
                                                                     
                                                 Assada

sexta-feira, 1 de dezembro de 2017

Natal







Mais uma vez é Natal,
Começa tudo outra vez.
Corre - corre pra todo lado,
E lojas cheias de freguês.

Gente correndo, apressada,
A procura de algo pra dar.
É que não sabem elas,
Que o mais importante é amar.

Passa o ano tão distante,
Nenhuma palavra afinal.
E agora essa preocupação,
Só porque agora é Natal.
Fátima de Paula


Pãozinho de linhaça





2 xícaras de farinha de trigo
1/4 de azeite
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
1 copo de água morna
1 colher de sopa de linhaça
1 colher rasa de sopa de farinha de linhaça
1 colher de sopa de fermento biológico

Junte o sal, açúcar, azeite e misture. 
Junte a linhaça e a farinha de linhaça e o fermento,  mexa bem. 
Acrescente a água e vá colocando a farinha aos poucos.
Amasse bem, sove e deixe crescer.
enrole os pãezinhos.
Forma levemente untada.
Forno 180º 
Deixe assar e ficar um pouco dourados. 

Bolo 4321



4 ovos,
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar,
1 xícara de manteiga
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento  

Bata os ovos com açúcar, junte a manteiga e bata bem.
Acrescente o leite e misture. Coloque a farinha aos poucos e por último o fermento. 
Forma untada. Forno 180º até assar e dourar.



Pão